ローズベーカリー、1月24日より「ヴィーガンスイーツ」を販売

~ オリジナルバレンタインパッケージ入りの商品もご用意 ~
動物性の食材を使わずに作った『ヴィーガンスイーツ』を期間限定でお届けいたします

<近年注目度アップの 『ヴィーガン』 メニュー>
『ヴィーガン』」とは、1944年イギリスで初めて提唱された 「人間は動物を搾取することなく生きるべきだという主義」 をもとにVeg (etari) anを短縮してつくられた造語です。日本語では 「完全菜食主義者」 を指し、 近年の健康志向の高まりや、動物愛護の観点から『ヴィーガン』の食事を取り入れる人が増えています。野菜を使ったメニューが人気のローズベーカリーでは、お客様からのご要望もあり 『ヴィーガン』 メニューを少しずつ増やしています。

●甘さ控えめ 『ココアヴィーガンケーキ』
バターを使わず、アーモンドミルクとオリーブオイルを使ったケーキです。ふんわり、もちっとした食感で見た目以上の食べ応え十分なひと品。レモン果汁を使った酸味のあるアイシングとフレッシュなラズベリー、ブルーベリーのトッピングがアクセント。
ココアヴィーガンケーキ 540円(税込み)〔写真右上〕

●ゴツゴツした見た目が素朴な 『ヴィーガンクッキー』
オーツ麦と砕いたアーモンドを合わせたクッキー生地にメイプルシロップを加えたクッキーです。中央にラズベリージャム、アプリコットジャムを乗せました。ゴツゴツした見た目と、噛むほどに甘みを感じる素朴な味わいのクッキーです。
ヴィーガンクッキー(7個入り) 900円(税込み)〔写真左下〕
*1包装あたりラズベリージャム4個、アプリコットジャム3個が入っています。

●『ヴィーガンスイーツ』 を取り合せたティーセット
新商品の『ココアヴィーガンケーキ』と、『ヴィーガンクッキー』 (ラズベリー、アプリコット各1個ずつ)、 ココナッツなどを入れたヴィーガンメニューの『ココアグラノーラ』を取り合せたティーセットです。ルイボスティーと一緒にお召し上がり頂くのがお勧めです。
ヴィーガンティーセット 1,650円(税込み)〔写真右下〕
*イートインのみのメニューです。

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■販売期間 2018年1月24日(水)~ 2月14日(水)
■実施店舗
 ローズベーカリー 銀座  東京都中央区銀座6-9-5 ギンザコマツ西館7F TEL:03-5537-5038
 ローズベーカリー 丸の内  東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル1F TEL:03-3212-1715
 ローズベーカリー 伊勢丹新宿店  東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館3F

 ローズベーカリーは、イギリス人のローズ・カッラリーニと、夫でフランス人のジャン=シャルル夫妻が、2002年パリにオープンしたお店です。手作りの料理やお菓子を並べ、素材の持ち味を引き出すシンプルでナチュラルな商品をお届けしています。現在パリをはじめ世界5カ国、日本国内では銀座、丸の内など東京都内に4店舗を展開中。
(URL:http://rosebakery.jp/ ←こちらをクリック)

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本件に関するお問い合わせ / アールアンドケーフードサービス株式会社 
東京都世田谷区桜新町1-34-6 TEL : 03-5707-8031 / FAX : 03-5707-8032
同社広報メールアドレス:rkf-koho@royal.co.jpメールはこちらへ / 担当 : 梅澤

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