食品ロス削減啓発イベント「mottECO（モッテコ） FESTA 2026」開催

ロイヤルホールディングスが参加する産官学アライアンス「mottECO普及コンソーシアム※1」は、2026年7月27日（月）、東京都千代田区飯田橋のホテルメトロポリタンエドモントで「mottECO FESTA 2026」を開催しました。

※1　mottECO普及コンソーシアムは、外食事業、ホテル事業、中食事業、自治体、大学合わせて44の企業・自治体・団体(2026年7月1日現在)からなる、食品ロス削減推進を目的とした産官学連携アライアンスです。

2023年7月の初回から数えて4回目となった本イベントには、行政関係者、民間企業のサステナビリティ担当者、大学関係者、一般消費者など約580名が来場し、食品ロス削減に向けた活発な情報交換が行われました。

イベント当日は、ロイヤルホールディングスとして、ブース出展も行い、「ロイヤルグループの食品ロス削減の取り組み」について紹介を行いました。

また、パネルディスカッションでは農林水産省、多摩市、東京農業大学、ロイヤルホールディングス㈱、㈱大戸屋ホールディングスが登壇（ファシリテーター：㈱アレフ）し、外食・自治体・大学それぞれの視点から、持ち帰り容器利用によるロス削減効果や大学学食でのアプリ活用による事例など、多様なアプローチと課題が議論されました。

【mottECOとは】
mottECOの取り組みは、お客様が食べきれない料理のお持ち帰りをご希望された場合、安全にお召し上がりいただくための注意喚起チラシと容器をお渡しし、ご自身の責任においてお持ち帰りいただくことで、「食べ残したものは自分の責任で持って帰り、ごみにしない文化」の創造と普及を図るものです。